《泰式鮮蝦燴飯》#文末抽獎
受到疫情不明朗的影響，更多人開始下廚料理，丫樺這次教大家偷吃步，運用【泰好吃 泰式料理包】的湯頭系列，輕鬆做燴飯！
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▇好吃推薦【泰好吃 泰式料理包】
☆10分鐘火速上桌
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☆具公信力的HACCP食品安全認證
▇材料
1泰式酸辣湯包.........1盒
2草蝦.........................10尾
3洋菇.........................5朵
4紅蘿蔔.....................適量
5碗豆莢.....................適量
6沙拉筍......................1/2個
7蒜末..........................1大匙
8太白粉水...................適量
9清水..........................500ml
10白飯........................1~2碗
註：除了蝦子還可以放透抽、蛤蠣、魚片...等
▇步驟
1、碗豆莢撕去老筋，沙拉筍切片，紅蘿蔔切片，洋菇對切。
2、草蝦剝去蝦頭(保留)、蝦殼(保留)、留尾，開背後挑去腸泥備用。
3、湯鍋中放入少許油，下蝦頭及蝦殼炒至有香氣。
4、取出泰好吃材料包裡的乾燥香辛料、辣椒醬、酸辣湯粉、清水，煮沸後轉小火煮3~5分鐘讓味道融合，過濾後為酸辣高湯備用。
5、炒鍋中放入少許油，下蒜末、紅蘿蔔片、筍片、洋菇炒香後下步驟4酸辣高湯。
6、酸辣高湯煮沸後，放入草蝦、碗豆莢煮熟，起鍋前芶薄芡。
7、將完成的酸辣蝦羹淋在飯上即可。
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➤活動時間【到3/29(日)】
➤開獎時間【3/31(二)中午】公布中獎名單
➤好禮內容【泰好吃】泰式椰奶酸辣湯
➤中獎人數【共5位】
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